Gıda Kaybının Ekonomik Etkileri

  • Oluşturulma Tarihi : 2019-08-25 15:29:10
  • Son Güncelleme: 2019-08-25 15:32:12
  • Yazar/Hazırlayan: METİN TEKTAŞ Hazine ve Maliye Uzmanı
  • Yükleyen: Ersoy İnce
  • Doküman No: 510755
  •    286
  •    2
  •    0
  •    0
  •    https://isg.email/dcn5XM

Sorun Alanları

* Tarım teknolojileri / modernizasyon yetersizliği (Ölçek sorunu)

* Fiyat dalgalanmaları

* Depolama eksikliği

* Lojistik sorunlar

* Perakende atık değerlendirme politikaları


Çözüm Önerileri/Uygulamaları

Tarımsal Ürünlerin İşlenmesi (kredi desteği)

* Örgütlenmeye teşvik

* Arz/fiyat dengesine yönelik politikalar (ithalat /ihracat / müdahale alım-satımları)

* Lisanslı depoculuk destekleri

* Soğuk zincir düzenlemeleri

* Hal Kanunu

* Atık ürün geri dönüşüm teşvikleri